MENU CARTE 37€* Entrée + Plat + Fromage ou Dessert *Le prix du menu carte peut varier selon ces suppléments.

. Salade verte avec tartine de chèvre au miel et thym. . Cassolette d'escargots à la persillade. . Salade italienne (légumes confits, parmesan). . Foie gras de canard et son financier. (Supplément 5€). .Saumon fumé. (Supplément 4€)

Assiette végétarienne (duo de galette de légumes). . Grenouilles en persillade (sans garniture). . Filet de bar crème de homard. . Magret de canard sauce au poivre. . Viande du marché. . Poisson du marché.

. Fromage Blanc (nature, crème épaisse ou coulis de fruits rouges) . . ½ Saint Marcellin et sa salade.

. Tiramisu traditionnel. . Tarte tatin aux pommes et sa glace. . Crumble aux pommes, framboise, crème épaisse. . Fondant au chocolat et sa glace. . Dessert du moment . . Coupe Buldo (sorbets framboise, citron vert, mangue et coulis de fruits rouges) . . Coupe Colonel (sorbet citron vert, shooter de vodka) . (supplément 2€) . Vacherin vanille framboise . (supplément 2€) . Café ou thé gourmand selon l’humeur du chef . (supplément 2€)

Domaine des Perrelles (AOC)

Domaine Luquet (VDP)

Domaine Luquet (VDP)

Domaine Bellang et filst (AOC)

Domaine Chantemerle (AOC)

Domaine Chantemerle (AOC)

Domaine des Rosiers (VDP)

Domaine Boissonnet 2007 (AOC)

Domaine des pas des loups 2011 (AOC)

Vendanges tardives (AOC)

IGP

La Sarrasine 2015

Chapoutier (AOC)

Alain Paret (AOC)

Alain Paret (AOC)

Chapoutier (AOC)

Chante cigale (AOC) 2009

Colline Rhodanienne 2006

Domaine de la Côte d’Adule (AOC)

Dubreuil-Fontaine 2015 (AOC)

Dubreuil-Fontaine 2015 (AOC)

Michel Juillot

Cru classé (AOC) 1998

Grand cru classé (AOC) 2001

Château Fonbadet (AOC) 2005

Baron P. de Rotschild (AOC)

Vieux Ferrand (AOC)

(AOC)

(AOC)

(AOC)

(AOC)

(AOC)

Château Roubine 1er cru (AOC)

(AOC)

Château Roubine 1er cru (AOC)

(AOC)

(AOC)

(AOC)